Chile
Pavo a la plancha y limón, con ensalada de brócoli grillado

Pavo a la plancha y limón, con ensalada de brócoli grillado

2

Ingredientes

  • 300 gr Pavo (bistec de trutro)
  • 2 un Limón
  • 2 cda(s) Vinagre blanco
  • 1 cda(s) Azúcar granulada
  • 1 cda(s) Jengibre
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1/2 un Brócoli
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    En un bowl marinar los bistec de trutro de pavo Sopraval® con jugo de limón, vinagre, azúcar, sal y pimienta.
  2. 2
    En un sartén sellar el pavo marinado, rectificar sal y cocinar por 3 minutos hasta que esté dorado en todas sus caras. Reservar.
  3. 3
    Lavar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños, llevarlo a un sartén bien caliente con aceite de oliva, luego incorporar el ajo picado y el jengibre rallado y salpimentar. Dorar y reservar.
  4. 4
    Servir el pavo acompañado del brócoli grillado.
  5. 5
    Disfrutar.
Detalle receta
Fondo
65 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!