Chile
Trutros de pollo al horno con puré de arvejas fácil

Trutros de pollo al horno con puré de arvejas fácil

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Ingredientes

  • 4 un Pollo (trutro corto)
  • 1 un Cebolla
  • 1 un Limón
  • 4 taza(s) Arvejas
  • 1 taza(s) Leche semidescremada
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1 cdta(s) Azúcar granulada
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    En una fuente de horno con papel aluminio poner los trutros cortos Super Pollo®, aliñar con la mitad de la mantequilla, sal y pimienta y por encima colocar unas rodajas de limón. Cortar la cebolla en juliana gruesa y agregar a la fuente con el pollo. Hornear por 40 min hasta que estén doradas las presas de pollo.
  2. 2
    En una olla con abundante agua cocinar las arvejas hasta que estén tiernas. Escurrir y volver a la olla, agregar la leche, el resto de la mantequilla, el azúcar, el ajo y el aceite de oliva, licuar hasta obtener un pure homogéneo.
  3. 3
    Servir el pollo recién salido del horno junto al puré y decorar con el juguito del pollo.
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Fondo
1486 kcal/p
Dificultad

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