Chile
Fricasé vegetariano bbb

Fricasé vegetariano bbb

2

Ingredientes

  • 3 un Papa
  • 1 un Marraqueta
  • 1.5 taza(s) Arvejas
  • 3 un Huevo
  • 1 pizca Bicarbonato
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 cda(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    Pelar y picar las papas en daditos.
  2. 2
    Cocer las arvejitas en agua hirviendo con bicarbonato para que queden verdes.
  3. 3
    Cortar las marraquetas en pequeños cubitos.
  4. 4
    Freír las papas en aceite bien caliente. Freír el pan hasta que esté bien dorado.
  5. 5
    En una olla grande mezclar las papas fritas, el pan frito y las arvejitas cocidas y estiladas.
  6. 6
    Mezclar los huevos y vaciarlos crudos sobre los ingredientes fritos. Con un tenedor revolver con cuidado hasta que los huevos estén cocidos como huevos revueltos, cuidando que no se resequen.
Detalle receta
Fondo
534 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!