Pizzas caseras bbb
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 150 gr Harina (sin polvos)
- 2.5 gr Levadura
- 1 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal
- 100 gr Salsa de tomate
- 50 gr Queso gouda laminado
- 100 gr Jamón (cerdo pierna)
- 1 taza(s) Champiñones
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 4 un Aceituna negra
Instrucciones
8 pasos
- 1En un bol agregar todos los ingredientes de la masa: harina, (150 ml de agua por cada 4 personas), levadura, aceite y sal y mezclamos bien con una cuchara.
- 2Luego amasar (estirar la masa y recoger con la palma de la mano hasta conseguir una masa que no se pega a las manos ni a la mesa, es una masa fina y elástica). Dejar fermentar la masa tapada para que suba al doble de volumen.
- 3Coger la masa y amasar ligeramente para que vuelva a su volumen inicial . Dividir formando bolas con las manos (para hacer pizzas individuales) y extender con un rodillo. Extender la masa un poco hacia los bordes para que quede un poco más grueso y así no se derramen los ingredientes.
- 4Saltear los champiñones en aceite.
- 5Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
- 6Precalentar el horno a un mínimo de 230.
- 7Mientras se calienta el horno, agregar la salsa de tomate, el queso (rallado o desmenuzado previamente) y el jamón cortado en tiritas, los champiñones salteados y el choclo cocido.
- 8Meter al horno las pizzas. Hornear durante unos 8-10 minutos, hasta que se dore ligeramente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
517 | 74.1 | 29.2 | 12.4 |
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