Pulpa de cerdo asada con salsas orientales bbb
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 1/4 taza(s) Salsa de soya
- 1 cda(s) Aceite
- 1/2 cda(s) Azúcar granulada
- 1 cdta(s) Vinagre blanco
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/4 un Cebollín
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Precalentar el horno a 180°C por 10 min.
- 2En un bowl mezclar muy bien la salsa de soya, semillas de sésamo, azúcar, vinagre y el ajo picado finamente. Reservar.
- 3Cubrir la pulpa con la mezcla anterior y taparla con papel aluminio.
- 4Llevar al horno por 30 minutos a 180ºC.
- 5Una vez listo, cortar y sellar por 2 minutos cada pieza en un sartén, agregar un poco del mismo jugo para que genere una costra caramelizada. Reservar.
- 6Terminar con cebollín picado al servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
32 | 5.3 | 2.8 | 0.2 |
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