Chile
Pasta con salsa de jurel y crutones bbb

Pasta con salsa de jurel y crutones bbb

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Ingredientes

  • 213 gr Jurel conserva
  • 200 gr Pasta (tallarines)
  • 2 un Pan de molde
  • 1/4 taza(s) Albahaca
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco
  • 2 cda(s) Queso parm rallado
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Cortar la cebolla en cubos y rallar la zanahoria. Reservar.
  2. 2
    En un sartén a fuego medio mezclar los vegetales, orégano, chorrito de aceite, sal y pimienta y los lomitos de jurel, cocinar por 20 minutos. Reservar.
  3. 3
    Cocinar los fideos según las instrucciones del envase, agregar un poco de aceite una vez listo. Reservar.
  4. 4
    Cortar el pan en cubos, agregar el resto del aceite, orégano, sal y pimienta llevar al horno por 20 minutos a 150°C. Reservar.
  5. 5
    Servir los fideos junto con la salsa de jurel, espolvorear queso parmesano y decorar con hojas de albahaca y crutones.
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Fondo
418 kcal/p
Dificultad

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