Chile
Chacarero de pavo bbb

Chacarero de pavo bbb

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Ingredientes

  • 200 gr Pavo (bistec de pechuga)
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/4 un Zanahoria
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1 un Tomate
  • 1 taza(s) Porotos verdes (cong)
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 1/2 un Ají verde
  • 2 un Pan de hamburguesa
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: Pelar la cebolla y picarla en cuadraditos junto a la zanahoria, reservar.
  2. 2
    En una olla sellaremos con aceite caliente las pechugas de pavo con sal y pimienta logrando un dorado leve, luego agregaremos la cebolla, la zanahoria y 50 ml de agua x persona. Cocinar por 35 min, hasta que la carne este tierna. Reservar y dejar enfriar.
  3. 3
    Una vez frio, cortamos con cuidado en delgadas laminas, y las volvemos al caldo, para calentar cada vez que las usemos.
  4. 4
    Preparara los porotos verdes como dice el envase. Reservar.
  5. 5
    Lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
  6. 6
    Lavar el ají, cortarlo en rodajas, reservar.
  7. 7
    Tostar el pan el horno a temperatura baja. Reservar.
  8. 8
    Armar el sándwich , pan, lomitos de pavo, tomate, poroto verte, ají verde y mayonesa al gusto.
Detalle receta
Fondo
490 kcal/p
Dificultad

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