Chile
Pulpa de cerdo a la mostaza y miel con cous cous bbb

Pulpa de cerdo a la mostaza y miel con cous cous bbb

2

Ingredientes

  • 200 gr Cerdo (pulpa)
  • 1/4 taza(s) Mostaza
  • 2 cda(s) Miel
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 15 gr Cilantro
  • 1/4 un Tomate
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: quitar pepas del tomate y cortar en cubos pequeños; picar cilantro; poner la pulpa en una fuente de horno, sobarla con mostaza y miel, dejar reposar 4 horas (idealmente).
  2. 2
    Precalentar el horno y cocinar la pulpa a fuego medio durante 40-50 mins.
  3. 3
    Preparar el cous cous según instrucciones del envase.
  4. 4
    Una vez listo, incorporar tomate y cilantro al cous cous, y aliñar con sal y aceite a gusto.
  5. 5
    Servir acompañado de cous cous.
Detalle receta
Fondo
565 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!