Bistec con arroz bbb
Ingredientes
- 3/4 taza(s) Arroz
- 200 gr Vacuno (posta paleta)
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 cda(s) Aceite
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 2Calentar un sartén, luego agregar el resto del aceite y calentarlo un rato. Mientras cortar la carne en bistecs bien delgados.
- 3Luego poner a cocinar la carne, mirando que quede dorada de lado y lado. Salpimentar. Una vez listos servir con el arroz.
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Fondo
336 kcal/p
Dificultad
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