Chile
Canelones de jamón de pavo rellenos con choclo a la crema maría ayuda

Canelones de jamón de pavo rellenos con choclo a la crema maría ayuda

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Ingredientes

  • 100 gr Jamón (pavo)
  • 170 gr Choclo desg congelado
  • 1/8 un Cebolla
  • 5 gr Maicena
  • 5 gr Azúcar granulada
  • 5 ml Aceite
  • 2 gr Sal
  • 1/2 gr Pimienta
  • 50 gr Crema de leche
Preparación
  1. 1
    En un sartén con aceite sofreír la cebolla picada fina, agregar el azúcar y revolver suavemente, agregar el choclo y la crema. Diluir en un poquito de agua fría la maicena e incorporar, cocinar por 5 min hasta que tome textura. Salpimentar y reservar.
  2. 2
    Extender el jamón pechuga de pavo asada y agregar una capa del relleno. Enrollar en forma de canelones.
  3. 3
    Precalentar el horno a 200°C y llevar los canelones a una cocción de 10 min, hasta que estén dorados.
  4. 4
    Servir.
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Fondo
281 kcal/p
Dificultad

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