Canelones de jamón de pavo rellenos con choclo a la crema maría ayuda
Ingredientes
- 100 gr Jamón (pavo)
- 170 gr Choclo desg congelado
- 1/8 un Cebolla
- 5 gr Maicena
- 5 gr Azúcar granulada
- 5 ml Aceite
- 2 gr Sal
- 1/2 gr Pimienta
- 50 gr Crema de leche
Preparación
- 1En un sartén con aceite sofreír la cebolla picada fina, agregar el azúcar y revolver suavemente, agregar el choclo y la crema. Diluir en un poquito de agua fría la maicena e incorporar, cocinar por 5 min hasta que tome textura. Salpimentar y reservar.
- 2Extender el jamón pechuga de pavo asada y agregar una capa del relleno. Enrollar en forma de canelones.
- 3Precalentar el horno a 200°C y llevar los canelones a una cocción de 10 min, hasta que estén dorados.
- 4Servir.
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Fondo
281 kcal/p
Dificultad
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