Chile
Pavo al estilo chino maría ayuda

Pavo al estilo chino maría ayuda

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Ingredientes

  • 200 gr Pavo (filetes pechuga)
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 10 ml Salsa de soya
  • 1 poco Ajo
  • 5 ml Vinagre blanco
  • 5 gr Azúcar granulada
  • 10 gr Maicena
  • 1/4 un Cebollín
  • 5 ml Aceite
  • 2 gr Sal
  • 1/2 gr Pimienta
Preparación
  1. 1
    Mezclar salsa de soya, dientes de ajo picados, vinagre, azúcar, maicena y salpimentar. Reservar.
  2. 2
    Cortar el pavo en cubitos. En una bolsa agregar los cubitos de pavo y la mezcla anterior, revolver y dejar refrigerar por 1 hora.
  3. 3
    En un sartén a fuego medio sofreír en aceite la cebolla picada fina hasta que quede traslucida.
  4. 4
    Agregar el pavo aliñado al sofrito y dejar hasta que dore y reduzca.
  5. 5
    Servir y terminar con cebollín picado fino.
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Fondo
224 kcal/p
Dificultad

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