Chile
Saltado criollo con trozos de filete de cerdo maría ayuda

Saltado criollo con trozos de filete de cerdo maría ayuda

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Ingredientes

  • 200 gr Cerdo (filete)
  • 200 gr Pasta (tallarines)
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1/2 un Tomate
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 2 cda(s) Salsa de soya
  • 1/4 un Limón
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Cortar el filete en cubos y salpimentar. Reservar.
  2. 2
    En un sartén a fuego alto echar el cerdo, dorar y agregar salsa de soya.
  3. 3
    En una olla preparar los tallarines como lo indica el envase, escurrir y agregar aceite. Reservar.
  4. 4
    Cortar la cebolla, tomates y pimentones en cubos grandes y saltear. Reservar.
  5. 5
    En un sartén a fuego medio agregar el cerdo, los fideos y vegetales y rectificar sabor.
  6. 6
    Exprimir el limón por encima y servir.
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Fondo
442 kcal/p
Dificultad

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