Chile
Pechuga de pavo al orégano con cuscús verde maría ayuda

Pechuga de pavo al orégano con cuscús verde maría ayuda

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Ingredientes

  • 200 gr Pavo (bistec de pechuga)
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 1 un Palta
  • 1/2 un Pepino
  • 1/4 taza(s) Albahaca
Preparación
  1. 1
    Calentar la mitad del aceite en un sartén. Saltear los bistec de pechuga y condimentarlos con sal y orégano. Saltear unos 10 minutos por lado.
  2. 2
    Preparar el cuscús según las instrucciones del envase. Una vez listo, agregar el resto de aceite y revolver bien.
  3. 3
    Pelar las paltas y cortarlas en cubitos.
  4. 4
    Pelar los pepinos y cortarlos en cubitos.
  5. 5
    Lavar la alcahaca y picar fina.
  6. 6
    Mezclar el cuscús con la palta, pepino y albahaca. Agregar sal a gusto.
  7. 7
    Servir el pavo acompañado del cuscús verde.
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Fondo
585 kcal/p
Dificultad

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