Chile
Sopa de choritos maría ayuda

Sopa de choritos maría ayuda

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Ingredientes

  • 1 tarro Choritos en lata
  • 2 un Papa
  • 1/4 un Cebollín
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 2 cda(s) Salsa de tomate
  • 1 pizca Curry
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 4 cda(s) Cilantro
  • 1 cdta(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: picar el cebollín y pimentón fino; drenar los choritos; cortar las papas en cubos; picar el cilantro fino.
  2. 2
    En una olla poner un chorro de aceite, saltear el cebollín y pimentón, agregar la sal y aliños, a mi me gusta con harta sazón.
  3. 3
    Poner las papas, agregar agua hirviendo hasta tapar todo y dejar por 15 o 20 min hasta que las papas estén blandas, agregar la salsa de tomates, los choritos, dar otro hervor cortito y listo.
  4. 4
    Servir con cilantro fresco.
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Fondo
315 kcal/p
Dificultad

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