Chile
Fideos con verduras gratinadas maría ayuda

Fideos con verduras gratinadas maría ayuda

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Ingredientes

  • 200 gr Pasta (espirales)
  • 1/2 taza(s) Salsa de tomate
  • 100 gr Champiñones
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 1 un Huevo
  • 100 gr Queso mantecoso
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: limpiar los champiñones y cortarlos en cubitos; lavar, pelar y rallar la zanahoria, lavar y cortar el zapallo italiano en cubitos; rallar el queso mantecoso.
  2. 2
    Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Fijarse que la pasta esté al dente y no recocida.
  4. 4
    Saltear los vegetales en un sartén con un chorrito de aceite, agregar sal, orégano, pimienta y la salsa de tomate.
  5. 5
    Sacar del fuego y mezclar con los fideos y agregar los huevos.
  6. 6
    En una fuente para horno poner una capa de fideos, una capa de queso, el resto de los fideos y por encima más queso rallado y un poco de pimienta, llevar al horno a 180 grados por 15-20 min hasta que esté derretido y listo!
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Fondo
231 kcal/p
Dificultad

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