Salmón al horno con quínoa maría ayuda

6 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Salmón al horno con quínoa maría ayuda

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 2 un Pescado (salmón)
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/2 taza(s) Quínoa
  • 1/4 un Limón
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Para preparar quínoa: lavar bien la quínoa en un colador hasta que deje de salir espuma, poner en una olla 1 taza de quínoa por 1 1/2 taza de agua hirviendo, esperar a que hierva y dejar a fuego bajo con tostador 15 mins.
  2. 2
    Precalentar el horno a 220°C.
  3. 3
    Exprimir jugo de limón.
  4. 4
    Poner los filetes de salmón en una fuente para horno, pincelarlos con el resto del aceite y sazonar con sal y pimienta por ambos lados.
  5. 5
    Llevar el pescado al horno por aproximadamente 25 minutos o hasta que este cocido. Servir de inmediato con la quínoa y rociar jugo de limón encima del pescado.
  6. 6
    Servir acompañado de la quínoa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
316 10.6 29.8 16.4
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