Arvejado de trutro corto de pollo maría ayuda

Prepare sus ingredientes: cortar papas en cubos; cortar cebolla pluma; pelar y cortar zanahorias en rodajas; cortar pimentones en tiras; pelar y picar tomate en cubos pequeños; lavar trutros de pollo.

Sazonar presas de pollo con sal y pimienta. En un sartén, calentar un poco de aceite a fuego medio, añadir el pollo y dorar 8 min por lado.

Agregar cebolla, zanahoria, pimentones y tomates, y cocinar por 10 min, o hasta que las verduras estén blandas.

Incorporar arvejas, papas, 0.5 taza de agua. Bajar el fuego y cocinar por unos minutos más, hasta que las arvejas y papas estén cocidas.