Chile
Pancakes de plátano bbb

Pancakes de plátano bbb

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Ingredientes

  • 1 un Plátano
  • 1 un Huevo
  • 1/4 cdta(s) Canela molida
  • 1 cdta(s) Miel
  • 1 cdta(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    Moler los plátanos con un tenedor. Batir llos huevos.
  2. 2
    Juntar los ingredientes y añadir la canela en polvo.
  3. 3
    Calentar a fuego medio un sartén ligeramente aceitado. Agregar medio cucharón de la mezcla y bajar el fuego. Cocer 1 minuto y medio y dar vuelta el panqueque con ayuda de una espátula. Dejar cocer 1 minuto más y retirar. Deslizar el panqueque sobre un plato. Repetir el proceso hasta acabar con la mezcla (idealmente 2 por persona).
  4. 4
    Servir tibios o fríos con miel.
  5. 5
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Niños a Comer. 2016. Adaptada.
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95 kcal/p
Dificultad

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