Chile
Temakis de pavo con salsa sichuan

Temakis de pavo con salsa sichuan

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Ingredientes

  • 300 gr Pavo (bistec de trutro)
  • 4 un Nori
  • 1 un Zanahoria
  • 1 un Pepino
  • 1 un Palta
  • 20 gr Ciboulette
  • 4 cda(s) Queso crema
  • 3/4 taza(s) Arroz
  • 4 cda(s) Sésamo
  • 2 cda(s) Jengibre
  • 3 cda(s) Ají chileno pasta
  • 1 cdta(s) Salsa de soya
  • 1 cda(s) Vinagre de vino
  • 1 cda(s) Azúcar granulada
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Trozar los bistec de trutro de pavo Sopraval® en forma de bastones. Reservar.
  2. 2
    Saltear el pavo en un sartén con aceite de oliva. Salpimentar y reservar.
  3. 3
    Preparar arroz según las instrucciones del envase. Reservar.
  4. 4
    Cortar pepino, zanahoria y palta en forma de bastones. Reservar.
  5. 5
    En un pocillo pequeño unir el jengibre rallado, ají, soya, vinagre y azúcar, revolver hasta formar una salsa. Reservar.
  6. 6
    En el nori formar conitos con la base de arroz, zanahoria, pepino, palta y el pavo. Terminar con el queso crema, decorar con sésamo y ciboulette. Servir acompañado con la salsa.
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Fondo
491 kcal/p
Dificultad

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