Asado alemán de pavo, envuelto en masa pascualina con salsa queso azul

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Asado alemán de pavo, envuelto en masa pascualina con salsa queso azul

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (molida trutro)
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/2 un Masa pascualina
  • 100 gr Queso azul
  • 1/2 taza(s) Leche entera
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 un Papel aluminio
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cortar la cebolla y zanahoria en cubos, dorar en un sartén con aceite de oliva. Añadir la carne molida de trutro de pavo Sopraval® hasta formar un pino. Salpimentar y reservar.
  2. 2
    En un papel aluminio colocar la masa pascualina estirada. Poner el pino en el centro y formar un rollo, ayudándote con el papel aluminio, como si estuvieras haciendo sushi. Llevar al horno por 30 minutos a 180ºC. Reservar.
  3. 3
    En un sartén agregar leche y calentar, agregar el queso azul trozado para formar la salsa.
  4. 4
    Servir el asado alemán con la salsa de queso azul por encima.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
687 59.1 15.9 43.1
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