Chile
Pollo asado en peanut butter con fideos de arroz

Pollo asado en peanut butter con fideos de arroz

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Ingredientes

  • 2 un Pollo (trutro entero)
  • 2 cda(s) Mantequilla de maní
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1 cda(s) Jengibre
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1/2 un Limón
  • 200 gr Fideos de arroz
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 un Papel aluminio
Preparación
  1. 1
    Marinar los trutros enteros Super Pollo® con mantequilla de maní, jugo de limón, jengibre y ajo. Dejar deposar en el refrigerador por 1 hora. Reservar.
  2. 2
    Cocinar los fideos de arroz como indica el envase. Reservar.
  3. 3
    En una fuente para horno poner una cama de cebolla morada y rociar con aceite de oliva.
  4. 4
    Llevar el pollo a la fuente, salpimentar y tapar con papel metálico, cocinar por 30 minutos a 180ºC.
  5. 5
    Servir el pollo acompañado de los fideos.
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Fondo
213 kcal/p
Dificultad

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