Muffins de pollo, espinaca y champiñones sin gluten

9 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Muffins de pollo, espinaca y champiñones sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (pechuga) sin gluten
  • 100 gr Champiñones
  • 200 gr Espinaca
  • 100 gr Crema de leche sin gluten
  • 2 un Huevo
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 2 cda(s) Queso parm rallado sin gluten
  • 1 cda(s) Aceite oliva sin gluten
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cocer la pechuga de pollo en agua hirviendo unos 25 minutos aprox. Desmenuzar y reservar.
  2. 2
    Mezclar todos los ingredientes menos el queso.
  3. 3
    Salpimentar⁣.
  4. 4
    Poner la mezcla en molde de muffins (previamente aceitado)⁣.
  5. 5
    Decorar con de queso rallado arriba.
  6. 6
    Meter al horno por 15 min aprox. ⁣

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
100 6.7 9.6 4.7
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