Brócoli con coliflor sin gluten

5 INGREDIENTES • 5 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1/4 un Brócoli
  • 1/4 un Coliflor
  • 1 pizca Sal de mar fina Lobos
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
  • 1 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar el brócoli y la coliflor.
  2. 2
    Para cocer el brócoli, en una olla hervir agua. Una vez lista poner el brócoli durante 5 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
  3. 3
    Para cocer la coliflor, en una olla hervir agua. Una vez lista poner la colifor durante 10 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
  4. 4
    Mezclar todo en una fuente.
  5. 5
    Aliñar a gusto con sal, aceite y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
33 7.3 2.2 0.5
Receta respaldada en el listado de alimentos certificados sin gluten de Fundación Convivir y revisado por nuestro equipo mes a mes. Es importante que siempre te asegures de que tus ingredientes sean 100% libres de gluten.
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