Ensalada asiática sin gluten
Ingredientes
- 1/8 un Lechuga
- 1 poco Repollo morado
- 1/8 un Pimentón rojo
- 1/2 un Zanahoria
- 1/8 un Cebolla morada
- 1 un Mandarina
- 10 gr Castañas de cajú sin gluten
- 1 pizca Sal de mar sin gluten
- 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
- 1 un Limón
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: lavar y picar la lechuga y el repollo morado.
- 2Picar en julianas el pimentón rojo, rallar las zanahorias y cortar en pluma la cebolla morada
- 3Mezclar todos los ingredientes y aderezar a gusto con sal, aceite y limón
- 4Finalmente disponer sobre la ensalada los gajos de mandarina y las castañas de cajú
Detalle receta
Entrante
55 kcal/p
Dificultad
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