Chile
Choclo, tomate, cebolla y palta sin gluten

Choclo, tomate, cebolla y palta sin gluten

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Ingredientes

  • 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/4 taza(s) Tomates cherry
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1/2 un Palta
  • 1 pizca Sal de mar sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1 un Limón
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar el choclo; lavar y cortar los tomates cherry en mitades; lavar, pelar y picar la cebolla pluma; pelar las paltas y picarlas en cubitos.
  2. 2
    Para cocer el choclo, hervir agua en una olla, suficiente para cubrirlo. Una vez hervida el agua, agregar el choclo y esperar a que esta vuelva a hervir. Dejar cocinar de 4 a 6 mins. Sacar y enfriar.
  3. 3
    Disponer el choclo con los demás ingredientes en un bol y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
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Entrante
129 kcal/p
Dificultad

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