Crumble de peras y plátano sin gluten
Ingredientes
- 1 un Pera
- 1 un Plátano
- 1/4 un Limón
- 1/2 gr Canela molida sin gluten
- 1/2 cdta(s) Vainilla sin gluten
- 1 cda(s) Miel sin gluten
- 0.38 taza(s) Harina de avena sin gluten
- 1/2 cda(s) Mantequilla sin gluten
- 1 poco Azúcar granulada sin gluten
- 1 poco Nueces enteras sin gluten
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: lavar y cortar las peras en gajos y plátanos en rodajas; sacar ralladura al limón; picar las nueces.
- 2En un bol, mezclar las frutas, ralladura de limón, pizca de canela y miel. Calentar un sartén a fuego medio y agregar la mezcla de frutas; cocinar demoviendo cuidadosamente. (no moler la fruta) hasta que las peras se ablanden. Retirar del calor, agregar vainilla y dejar enfriar
- 3En un un bol mezlcar harina, azúcar, mantequilla y nueces. Mezclar con los dedos hasta obtener migas gruesas.
- 4Poner la mezcla de frutas en una fuente para horno y encima el crumble. Cocinar en el horno a temperatura media 15-20 mins o hasta dorar.
- 5Servir.
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105 kcal/p
Dificultad
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