Chile
Pasta primavera sin gluten

Pasta primavera sin gluten

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Ingredientes

  • 175 gr Pasta (espagueti) sin gluten
  • 1/4 taza(s) Champiñones
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Aceite sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 taza(s) Albahaca
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1/4 taza(s) Queso parm rallado sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 1/8 un Pimentón verde
  • 1/8 un Pimentón rojo
  • 1/8 un Cebolla
  • 1 poco Porotos verdes
Preparación
  1. 1
    Poner en una olla grande abundante agua con sal a hervir. Agregar la pasta y la mitad del aceite de maravilla. Cocine hasta que estén tiernos
  2. 2
    Mientras se cocina la pasta, agregue el resto del aceite de maravilla en una sartén grande a fuego medio-alto
  3. 3
    Añadir la cebolla en cubos, champiñones en rodajas y el ajo en cubitos y cocine hasta que se ablanden
  4. 4
    Luego añadir los pimientos picados en cubo y porotos verdes y cocinar durante unos minutos
  5. 5
    Mezcle la pasta con las verduras, añadir el aceite de oliva y volver a mezclar. Condimentar con sal y pimienta. Añadir la albahaca y queso parmesano. Revolver y servir.
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Fondo
16 kcal/p
Dificultad

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