Pasta primavera sin gluten
Ingredientes
- 175 gr Pasta (espagueti) sin gluten
- 1/4 taza(s) Champiñones
- 1/2 diente(s) Ajo
- 2 cda(s) Aceite sin gluten
- 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
- 1/4 taza(s) Albahaca
- 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado sin gluten
- 1 pizca Pimienta sin gluten
- 1/8 un Pimentón verde
- 1/8 un Pimentón rojo
- 1/8 un Cebolla
- 1 poco Porotos verdes
Preparación
- 1Poner en una olla grande abundante agua con sal a hervir. Agregar la pasta y la mitad del aceite de maravilla. Cocine hasta que estén tiernos
- 2Mientras se cocina la pasta, agregue el resto del aceite de maravilla en una sartén grande a fuego medio-alto
- 3Añadir la cebolla en cubos, champiñones en rodajas y el ajo en cubitos y cocine hasta que se ablanden
- 4Luego añadir los pimientos picados en cubo y porotos verdes y cocinar durante unos minutos
- 5Mezcle la pasta con las verduras, añadir el aceite de oliva y volver a mezclar. Condimentar con sal y pimienta. Añadir la albahaca y queso parmesano. Revolver y servir.
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Fondo
16 kcal/p
Dificultad
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