Chile
Pollo asado con acelga salteada sin gluten

Pollo asado con acelga salteada sin gluten

2

Ingredientes

  • 4 un Pollo (trutro corto) sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/2 cda(s) Salsa de soya sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 cdta(s) Orégano seco
  • 1/2 un Acelga
  • 1/2 diente(s) Ajo
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar y picar la acelga; picar ajo fino; creparar aderezo para el pollo, mezclando 2/3 del aceite de oliva, salsa de soya, pimienta, sal y orégano.
  2. 2
    Precalentar el horno a 180°C. En una fuente para horno, colocar las presas de pollo y rociar con el aderezo. Hornee durante 45 minutos, hasta que se dore. Agregar agua caliente al fondo de la fuente cuando se seque.
  3. 3
    En un sartén con aceite caliente, saltear ajo hasta que se dore y luego agregar la acelga, hasta que se marchite. Condimentar con sal y pimienta a gusto
  4. 4
    Una vez listo el pollo, servir acompañado de acelga y espolvorear queso rallado si se desea.
Detalle receta
Fondo
29 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!