Zapallos italianos rellenos con verduras sin gluten
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 1 un Zapallo italiano
- 1/2 taza(s) Ensalada primavera
- 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado Cuisine&Co
- 1 un Huevo
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 1 pizca Pimienta Carmencita
Instrucciones
6 pasos
- 1Cortar los zapallos italianos en mitades y con la ayuda de una cuchara, ahuecarlos y reservar el relleno.
- 2Sumergir los zapallos italianos en una olla con agua hirviendo y un poco de sal durante 3 mins, al sacarlos, agregarles agua fría para detener la cocción. Reservar.
- 3Cocer la ensalada lista.
- 4En un bol, batir el huevo.
- 5Agregar al bol con los huevos el relleno de los zapallos y la ensalada lista. salpimentar a gusto.
- 6Rellenar los zapallitos, agregar queso rallado encima y hornear hasta gratinar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
56 | 5 | 4.5 | 2.5 |
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