Chile
Pavo a lo pobre sin gluten

Pavo a lo pobre sin gluten

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Ingredientes

  • 400 gr Pavo (trutro parrillero) sin gluten
  • 1/2 un Cebolla
  • 250 gr Papas pre fritas sin gluten
  • 2 un Huevo
  • 1.5 taza(s) Aceite sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: Cortar la cebolla en pluma mas gruesa, reservar.
  2. 2
    En un sartén colocamos aceite y sofreímos la cebolla hasta que este dorada y tierna. salar y reservar.
  3. 3
    Aparte en un sarten con suficiente aceite cocinamos las papas fritas hasta que estén doradas. Reservar en papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
  4. 4
    En otro sartén con aceite agregamos los trutos de pavo con sal y pimienta por ambos lados hasta que los sellemos. Una vez listo terminamos de cocinar al horno a temperatura media (10 minutos aprox).
  5. 5
    Unos dos minutos antes de sacar el pavo del horno, hacer los huevos fritos y les colocamos sal y pimienta encima.
  6. 6
    Una vez listo servimos las cebollas con las papas, el huevo y el pavo.
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Fondo
64 kcal/p
Dificultad

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