Chile
Ensalada de porotos rojos sin gluten

Ensalada de porotos rojos sin gluten

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Ingredientes

  • 380 gr Porotos rojos (conserva) sin gluten
  • 1/2 un Pimentón amarillo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1 un Tomate
  • 1 un Palta
  • 1/2 un Limón
  • 2 cdta(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
Preparación
  1. 1
    Drenar y enjuagar los porotos rojos.
  2. 2
    Picar los pimentones y cebolla morada en cubitos chicos.
  3. 3
    Picar los tomates y paltas en cubos medianos.
  4. 4
    Exprimir jugo de limón.
  5. 5
    Mezclar todos los ingredientes y aliñar con sal, aceite de oliva y limón.
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Fondo
187 kcal/p
Dificultad

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