Chile
Filetes de pavo con pimientos dulces y maní sin gluten

Filetes de pavo con pimientos dulces y maní sin gluten

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Ingredientes

  • 300 gr Pavo (filetes pechuga) sin gluten
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/2 un Pimentón amarillo
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 cdta(s) Azúcar rubia sin gluten
  • 1 cda(s) Salsa de soya sin gluten
  • 1 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 50 gr Maní sin gluten
Preparación
  1. 1
    Cortar los filetes de pavo en tiras, salpimentar y poner al fuego en un sartén con la mitad del aceite de oliva. Cuando termine la cocción retirar. Reservar.
  2. 2
    Cortar los pimentones en juliana, cortar la cebolla en cubitos. Reservar.
  3. 3
    Dorar los pimentones en un sartén con el resto del aceite de oliva.
  4. 4
    En el mismo sartén sellar la cebolla hasta que quede dorada.
  5. 5
    Juntar el pavo y vegetales en un sartén a fuego medio, agregar salsa de soya, azúcar y espolvorear maní. Servir.
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Fondo
23 kcal/p
Dificultad

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