Chile
Pasta con salsa de jurel y crutones sin gluten

Pasta con salsa de jurel y crutones sin gluten

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Ingredientes

  • 1.5 tarro Jurel conserva lomitos al natural sin gluten
  • 200 gr Pasta (espagueti) sin gluten
  • 2 un Pan de molde sin gluten
  • 2 cda(s) Albahaca
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 2 cda(s) Queso parm rallado sin gluten
  • 2 cda(s) Orégano seco
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    Cortar la cebolla en cubos y rallar la zanahoria. Reservar.
  2. 2
    En un sartén a fuego medio mezclar los vegetales, ají color, orégano, chorrito de aceite, sal y pimienta y los lomitos de jurel, cocinar por 20 minutos. Reservar.
  3. 3
    Cocinar los fideos según las instrucciones del envase, agregar un poco de aceite una vez listo. Reservar.
  4. 4
    Cortar el pan en cubos, agregar el resto del aceite, orégano, sal y pimienta llevar al horno por 20 minutos a 150°C. Reservar.
  5. 5
    Servir los fideos junto con la salsa de jurel, espolvorear queso parmesano y decorar con hojas de albahaca y crutones.
Detalle receta
Fondo
20 kcal/p
Dificultad

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