Arrollado de pollo, queso y espinaca sin gluten

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Arrollado de pollo, queso y espinaca sin gluten

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (pechuga deshuesada) Ariztia
  • 1 taza(s) Espinaca
  • 2 cda(s) Queso crema Santa Rosa
  • 1/4 un Cebolla
  • 1 cda(s) Mantequilla Colun 250 g
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1/2 cda(s) Orégano seco
  • 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
  • 1/2 un Papel aluminio
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Cortar la cebolla en cubos y el ajo fino. Sofreír en un sartén. salpimentar y reservar.
  2. 2
    En una olla con agua con sal cocer las espinacas al dente. Reservar.
  3. 3
    En un sartén agregar el sofrito con las espinacas, agregar orégano, ají color y saltear. Reservar.
  4. 4
    Extender los filetitos de pollo, sazonar a gusto, agregar la espinaca junto con el queso crema y formar rollos. Una vez listo envolver con papel aluminio y amarrar los entremos.
  5. 5
    Llevar a una olla con agua hirviendo por 20 minutos. Reservar.
  6. 6
    Sellar en un sartén con mantequilla hasta dorar.
  7. 7
    Trozar y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
26 4.6 2.9 0.3
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