Chile
Ensalada de arvejas cremosas con jamón planchado acaramelado sin gluten

Ensalada de arvejas cremosas con jamón planchado acaramelado sin gluten

2

Ingredientes

  • 100 gr Jamón (cerdo acaramelado) sin gluten
  • 1 taza(s) Arvejas
  • 1/4 taza(s) Crema de leche sin gluten
  • 2 cda(s) Mayonesa sin gluten
  • 1/2 un Cebollín
  • 50 gr Queso cheddar sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    Cortar láminas de jamón acaramelado en forma de cubitos pequeños. Reservar.
  2. 2
    En un sartén con un poco de aceite sofreír el jamón hasta que quede crocante. Reservar.
  3. 3
    En una olla con agua hirviendo agregar las arvejas y cocinar hasta que estén blanditas. Reservar.
  4. 4
    En una fuente agregar aceite, crema, mayonesa y arvejas, revolver hasta incorporar todo.
  5. 5
    Agregar el jamón junto con el queso, terminar con cebollín picado finamente, salpimentar.
  6. 6
    Servir.
Detalle receta
Fondo
70 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!