Chile
Albóndigas cremosas piccata de pavo al limón con tallarines sin gluten

Albóndigas cremosas piccata de pavo al limón con tallarines sin gluten

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Ingredientes

  • 300 gr Pavo (albóndigas listas) sin gluten
  • 1 un Cebolla morada
  • 4 un Limón
  • 1 taza(s) Vino blanco
  • 1/2 taza(s) Crema de leche sin gluten
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 200 gr Pasta (espagueti) sin gluten
Preparación
  1. 1
    Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
  2. 2
    En un sartén con aceite de oliva poner la cebolla picada en cubitos hasta dorar, agregar las albóndigas listas, una vez doradas, agregar la crema, vino blanco y el jugo de los limones. Reservar.
  3. 3
    Dejar a fuego bajo tapado hasta reducir.
  4. 4
    Servir con cilantro picado finamente por encima.
  5. 5
    salpimentar.
  6. 6
    Servir las albóndigas con la pasta.
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Fondo
56 kcal/p
Dificultad

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