Avocado turkey cesar croissant
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 100 gr Jamón (pavo pechuga acaramelada)
- 2 un Croissant
- 1 un Palta
- 2 un Huevo
- 4 cda(s) Mayonesa
- 2 cda(s) Mostaza
- 1 cda(s) Estragón seco
- 1 cda(s) Queso parm rallado
- 1/2 taza(s) Vinagre de manzana
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 cda(s) Mantequilla
Instrucciones
5 pasos
- 1Primero hacer una salsa césar mezclando mayonesa, mostaza, estragón, queso parmesano, vinagre de manzana, sal y pimienta. Reservar.
- 2Hacer los huevos Mollet; en un pocillo pequeño poner un cuadrado de papel film.
- 3Dentro poner aceite de oliva, huevo, sal y pimienta. Hacer un nudo y cocinarlo en una olla con agua hirviendo por 7 minutos. Sacar del agua y reservar.
- 4Untar los croissant con mantequilla y llevar a tostar.
- 5Para armar el sándwich: base, palta, jamón de pavo acaramelado Sopraval®, huevo Mollet, salsa, tapa. Servir y disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
500 | 11.6 | 9.7 | 46.7 |
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