Trutro bbq al horno con tree de coliflor

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
Trutro bbq al horno con tree de coliflor

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 400 gr Pavo (tuto corto parrillero bbq)
  • 1 un Coliflor
  • 1 un Yogurt natural
  • 1/2 taza(s) Queso parm rallado
  • 1/2 taza(s) Pan rallado
  • 2 un Limón
  • 2 cda(s) Maní
  • 2 cda(s) Miel
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Ají de color
  • 1 pizca Eneldo
  • 1 un Cebolla
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Cortar la colifror en trozos pequeños y condimentar con yogurt, eneldo, sal, pimienta y ají de color. Mezclar bien y marinar por 45 min aprox.
  3. 3
    Cortar la cebolla en pluma y disponerla en una bandeja de horno.
  4. 4
    Sobre ella poner los tutos de pavo bbq Sopraval® y llevar a cocinar por 30 minutos aprox.
  5. 5
    Pasado el tiempo de macerado, empanizar la coliflor en una mezcla de queso, pan rallado y ralladura de limón. Cubrir bien y llevar al horno por 20 minutos.
  6. 6
    Hacer una salsa rápida en un sartén, sofriendo ajo machacado, maní y miel. Revolver y reservar.
  7. 7
    Cuando todo esté listo, montar la coliflor, al lado el pavo cubierto con la salsa de miel y a disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
446 65.4 21.8 14.2
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