Galletas de avena y chips de chocolate sin gluten
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 34 MINUTOS
Cocción
14 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 65 gr Harina de sorgo sin gluten
- 170 gr Harina de avena sin gluten
- 1 cdta(s) Bicarbonato sin gluten
- 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
- 120 gr Mantequilla sin gluten
- 70 gr Azúcar rubia sin gluten
- 50 ml Leche entera sin gluten
- 50 gr Chips chocolate sin gluten
- 2 pliego Papel mantequilla
Instrucciones
7 pasos
- 1Poner en un bol la mezcla de harinas con el bicarbonato y la sal. Remover.
- 2Añadir la mantequilla cortada en cubos pequeños. Amasar 4 minutos. Añadir el azúcar e integrar. Verter la leche poco a poco y terminar de amasar.
- 3Disponer sobre la mesa de trabajo y alisar sobre 2 papeles mantequilla.
- 4Llevar 30 minutos al refrigerador para que la masa se enfríe y permita mejor manipulación.
- 5Cortar las galletas con el molde que tengas o un vaso. Insertar los chips de chocolate de manera uniforme en todas las galletas.
- 6Hornear 10-12 minutos a 180°C.
- 7Dejar enfriar antes de servir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
- | - | - | - |
Evalúa y comenta esta receta