Chile
Coulant de chocolate avellana

Coulant de chocolate avellana

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Ingredientes

  • 1/2 taza(s) Cacao dulce sabor avellana
  • 1 cdta(s) Vainilla
  • 10 cda(s) Mantequilla
  • 80 gr Azúcar granulada
  • 4 un Huevo
  • 70 gr Harina (sin polvos)
  • 2 cda(s) Azúcar flor
  • 1 pizca Sal fina
Preparación
  1. 1
    Precalentar el horno a 190ºC.
  2. 2
    Derretir la mantequilla en microondas, luego agregar el cacao sabor avellana y la vainilla Edra®, mezclar bien y reservar.
  3. 3
    Por otro lado, batir los huevos junto al azúcar hasta disolver los cristales; debe aumentar de tamaño y obtener un color más pálido.
  4. 4
    Luego añadir la harina con un tamiz, la sal y empezar a unir de manera envolvente hasta obtener una mezcla sin grumos.
  5. 5
    Finalmente disponer de la mezcla en moldes previamente enmantequillados y llevar al horno entre 16 y 20 minutos. Cuando esté listo, sacar del horno, decoramos con azúcar flor y a disfrutar.
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Postre
952 kcal/p
Dificultad

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