Bowl de arroz, pavo, maní y vegetales

14 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Bowl de arroz, pavo, maní y vegetales

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (filetes pechuga)
  • 1/2 taza(s) Arroz
  • 1 taza(s) Brócoli
  • 1 un Tomate
  • 1 taza(s) Zapallo italiano
  • 1/2 taza(s) Maní
  • 2 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Perejil
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/2 taza(s) Salsa de soya
  • 3 cda(s) Salsa de ostras
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Primero, cocinar el arroz con un ajo machado. Sofreír 1 ajo junto al arroz, añadir 1 taza de agua hirviendo y dejar cocinar por 20 minutos.
  2. 2
    Mientras, lavar y cortar: brócoli en bocados pequeños, zapallo italiano en rodajas y luego en cuartos, tomate en cubos, ajo machacado y perejil picado. Reservar.
  3. 3
    También cortar el los filetes de pechuga de pavo Sopraval® en cubos medianos y condimentarlos con sal y pimienta. Reservar.
  4. 4
    Una vez listo el arroz, sellar el pavo en un sartén con aceite de oliva caliente, luego agregar brocoli, zapallo italiano, tomate, sal, pimienta, vino blanco y dejar 3 minutos. Después añadir soya, salsa de ostras y añadir el arroz junto con el perejil.
  5. 5
    Rectificar sabores y montar en el plato. Esparcir maní y a disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
634 32.5 60.8 30.3
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