Filete de cerdo al cilantro con papas a la crema
"Super Cerdo"
Ingredientes
- 300 gr Cerdo (filete)
- 120 gr Cilantro
- 3 cda(s) Mostaza
- 2 diente(s) Ajo
- 1 cda(s) Jengibre polvo
- 1 cdta(s) Tomillo
- 2 cda(s) Mantequilla
- 1.5 taza(s) Vino blanco
- 1/2 un Cebolla
- 3 un Papa
- 2 taza(s) Crema de leche
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1 cdta(s) Nuez moscada
- 1/2 taza(s) Queso parm rallado
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 4 cda(s) Nueces enteras
- 1 un Hoja laurel
- 1 cda(s) Aceite
Preparación
- 1cerdo (filete)
- 2cilantro
- 3mostaza
- 4ajo
- 5jengibre polvo
- 6tomillo
- 7mantequilla
- 8vino blanco
- 9cebolla
- 10papa
- 11crema de leche
- 12sal
- 13pimienta
- 14nuez moscada
- 15queso parm rallado
- 16aceite oliva
- 17nueces enteras
- 18hoja laurel
- 19aceite
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Fondo
2033 kcal/p
Dificultad
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