Ensalada de berros y manzana en thermomix
Ingredientes
- 50 gr Aceite oliva
- 30 gr Vinagre blanco
- 2 cdta(s) Azúcar granulada
- 1 cdta(s) Sal fina
- 1/2 cdta(s) Mostaza
- 1 un Manzana verde
- 200 gr Berros
- 2 cda(s) Sésamo
Preparación
- 1Ponga en el vaso el aceite de oliva, el vinagre, 50 ml de agua, azúcar granulada, sal y la mostaza y mezcle 1 min/vel 4. Retire a una fuente honda grande y reserve. Ensalada
- 2Pele la manzana y córtela en láminas finas
- 3Ponga las láminas de manzana en el bol con la vinagreta para que no se oxiden. Elimine los tallos gruesos de los berros y añádalos al bol. Mezcle bien con la espátula y espolvoree con las semillas de sésamo antes de servir
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Entrante
41 kcal/p
Dificultad
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