Bistec de pavo al limón con arroz árabe

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Bistec de pavo al limón con arroz árabe

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (bistec de pechuga)
  • 1 un Cebolla
  • 4 diente(s) Ajo
  • 1 cda(s) Harina (sin polvos)
  • 1 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 2 cda(s) Perejil
  • 1/2 taza(s) Arroz
  • 1/4 taza(s) Cabellos de ángel
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Para el arroz árabe: por cada taza de arroz, se agregan 0,5 tazas de fideos y 2 tazas de agua.
  2. 2
    Echar 1 cucharada de aceite de oliva en una olla y sofreír los cabellos de ángel unos 2 a 3 min. Añadir el arroz y sofreír por 1 min más.
  3. 3
    Agregar el agua, la sal y cocinar a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Una vez que apagues el fuego, deja reposar 5 minutos.
  4. 4
    Picar la cebolla y el ajo en cubitos. Reservar.
  5. 5
    Salpimentar los bistecs de pechuga de pavo Sopraval® y sellar con aceite de oliva en un sartén hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar del sartén.
  6. 6
    Cocinar ahora la cebolla y el ajo, hasta dorar, agregar posteriormente el jugo de limón, la harina y dejar reducir.
  7. 7
    Volver el pavo al sartén y dejar cocinar a fuego bajo por 10 min.
  8. 8
    Servir con arroz árabe y abundante jugo y espolvorear perejil por encima.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
397 25.2 46.1 11.5
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