Chile
Wok de verduras con cubitos de cerdo

Wok de verduras con cubitos de cerdo

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Ingredientes

  • 300 gr Cerdo (cubitos pulpa pierna)
  • 2 un Cebollín
  • 1 un Pimentón rojo
  • 1 un Pimentón verde
  • 4 cda(s) Aceite oliva
  • 1 taza(s) Diente de dragón
  • 8 un Choclos cocktail
  • 2 cda(s) Salsa de soya
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Tomar los pimentones y los cebollines y cortarlos en tiritas finas. Aparte, cortar los choclitos en rodajas.
  2. 2
    En un wok o sartén grande a fuego medio calentar el aceite de oliva y saltear los pimentones y el cebollín por unos 5 minutos.
  3. 3
    Agregar los cubitos de pulpa pierna Super Cerdo® y la salsa soya, salpimentar, cocinar por otros 10 minutos.
  4. 4
    Finalmente, agregar los choclitos y los dientes de dragón y cocinar por 3 minutos. Dejar reposar y servir tibio.
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Fondo
473 kcal/p
Dificultad

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