Chile
Pastelitos de jamón con crema de champiñones

Pastelitos de jamón con crema de champiñones

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Ingredientes

  • 200 gr Jamón (cerdo campestre)
  • 4 un Huevo
  • 1 taza(s) Champiñones
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1 taza(s) Crema de leche
  • 1/2 taza(s) Queso parm rallado
  • 4 cda(s) Ciboulette
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Precalentar el horno a 180ºC.
  2. 2
    Cortar en cubitos medianos el jamón La Crianza® (reservar 2 láminas) y los champiñones.
  3. 3
    En un bowl batir los huevos e incorporar el jamón, champiñones, crema y queso rallado. Salpimentar.
  4. 4
    Cortar en tiritas el jamón reservado.
  5. 5
    En una bandeja de cupcakes, aceitar los moldes y cubrir el fondo con jamón en tiras.
  6. 6
    Rellenar con la mezcla y hornear por 20 minutos.
  7. 7
    Sacar, servir con el ciboulette picado. Disfrutar.
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Aperitivos
639 kcal/p
Dificultad

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