Chile
Pavo azteca con puré de camote y choclo

Pavo azteca con puré de camote y choclo

2

Ingredientes

  • 450 gr Pavo (filetes pechuga)
  • 2 cda(s) Humo líquido
  • 1/4 taza(s) Miel
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 1 cda(s) Ajo en polvo
  • 1 cdta(s) Chili sasonador
  • 2 cda(s) Ají de color
  • 2 cda(s) Concentrado tomate
  • 3 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 3 un Camote
  • 1/4 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    En un bowl mezclar la miel, mantequilla, ajo en polvo, chili sazonador, ají color, humo líquido, revolver bien y echar a una bolsa ziploc. Poner las pechugas de pavo Sopraval® en este marinado durante 1 hora. Luego cocinar en horno por 35 min a 200ºC.
  2. 2
    En una olla, cocer los camotes y el choclo, luego moler con un pisa papa, agregar la crema, aceite de oliva, sal y pimienta, por último, mezclar con pasta de tomate.
  3. 3
    Servir con abundante jugo del pavo.
  4. 4
    Disfrutar.
Detalle receta
Fondo
1173 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
  • exquisita!! se pasó el sabor
    Sé el primero en comentar esta receta!