Pavo azteca con puré de camote y choclo

14 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Pavo azteca con puré de camote y choclo

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 450 gr Pavo (filetes pechuga)
  • 2 cda(s) Humo líquido
  • 1/4 taza(s) Miel
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 1 cda(s) Ajo en polvo
  • 1 cdta(s) Chili sasonador
  • 2 cda(s) Ají de color
  • 2 cda(s) Concentrado tomate
  • 3 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 3 un Camote
  • 1/4 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En un bowl mezclar la miel, mantequilla, ajo en polvo, chili sazonador, ají color, humo líquido, revolver bien y echar a una bolsa ziploc. Poner las pechugas de pavo Sopraval® en este marinado durante 1 hora. Luego cocinar en horno por 35 min a 200ºC.
  2. 2
    En una olla, cocer los camotes y el choclo, luego moler con un pisa papa, agregar la crema, aceite de oliva, sal y pimienta, por último, mezclar con pasta de tomate.
  3. 3
    Servir con abundante jugo del pavo.
  4. 4
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1173 128.2 78.9 43.5
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5.0 1 comentario

  • Hace 1 año

    exquisita!! se pasó el sabor

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