Muffins de ajo queso con yogurt
Ingredientes
- 2 un Yogurt natural sin lactosa
- 1 taza(s) Harina (sin polvos)
- 2 cdta(s) Polvos de hornear
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Cebolla deshidratada
- 1/2 cdta(s) Romero
- 1/4 cdta(s) Tomillo
- 3 cda(s) Mantequilla
- 2 un Huevo
- 4 diente(s) Ajo
- 1 un Cebollín
- 100 gr Queso cheddar sin lactosa
Preparación
- 1Precalentar el horno a 210°C. Preparar los moldes para hornear.
- 2En un recipiente grande tamizar la harina y el polvo de hornear.
- 3Cortar el cebollín y agregar al recipiente junto con la sal y las hierbas. Mezclar y reservar.
- 4En otro recipiente agregar el yogurt natural, 2 cucharadas de mantequilla, los huevos y el ajo machacado, mezclar hasta que esté homogénea la preparación, agregar el queso y mezclar para distribuirlo bien.
- 5Transferir ahora la mezcla a los moldes de muffins, distribuir lo más equitativamente posible.
- 6Llevar al horno ya precalentado y hornear aprox. 15 minutos.
- 7Recién salidos del horno pincelar con la mantequilla restante derretida y dejar reposar en el molde durante 5 minutos.
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Fondo
462 kcal/p
Dificultad
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