Pavo al horno con quínoa

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pavo al horno con quínoa

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Quínoa
  • 1/4 taza(s) Aceite
  • 4 un Pavo (filetes pechuga)
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 1/4 taza(s) Perejil
  • 1 poco Albahaca
  • 2 un Limón
  • 1 cda(s) Mostaza
  • 25 ml Salsa de soya
  • 1.5 cda(s) Miel
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Para preparar quínoa: lavar bien la quínoa en un colador hasta que deje de salir espuma, poner en una olla 1 taza de quínoa por 1 1/2 taza de agua hirviendo, esperar a que hierva y dejar a fuego bajo con tostador 15 mins.
  2. 2
    Moler todos los ingredientes de la marinada (cilantro, perejil, albahaca, jugo de limón, salsa de soya, miel, mostaza y aceite) en una mini pymer o licuadora.
  3. 3
    Luego, en una fuente para horno, poner los filetes de pechuga de pavo Sopraval®, la salsa marinada y dejar reposar por 1 hora en el refrigerador.
  4. 4
    Precalentar el horno a 180°C y poner la fuente del pavo con la salsa a hornear por 30 minutos o hasta que esté cocido (puede ser un poco más).
  5. 5
    Sacar la fuente del horno y servir con quínoa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
750 31.9 96.5 25.3
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