Chile
Chili de porotos negros vegano fácil

Chili de porotos negros vegano fácil

2

Ingredientes

  • 3 taza(s) Porotos negros (conserva)
  • 100 gr Sofrito congelado
  • 1/2 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cdta(s) Comino
  • 1/4 cdta(s) Tabasco
  • 1.25 taza(s) Salsa de tomate
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 un Palta
  • 1/4 taza(s) Cilantro
Preparación
  1. 1
    Drenar los porotos negros.
  2. 2
    En una olla, calentar el sofrito. Agregar el comino, el pimentón en polvo y la salsa de tabasco. Cocinar por 2 mins y agregar la salsa de tomate. Dejarlo 15 mins más.
  3. 3
    Añadir los porotos ya drenados junto con el y el pimentón rojo. Salpimentar a gusto.
  4. 4
    Continuar cocinando hasta que los porotos estén calientes.
  5. 5
    Servir con palta laminada y cilantro.
Detalle receta
Fondo
577 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!