Chili de porotos negros vegano fácil
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 3 taza(s) Porotos negros (conserva)
- 100 gr Sofrito congelado
- 1/2 cdta(s) Pimentón en polvo
- 1/2 cdta(s) Comino
- 1/4 cdta(s) Tabasco
- 1.25 taza(s) Salsa de tomate
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 un Palta
- 1/4 taza(s) Cilantro
Instrucciones
5 pasos
- 1Drenar los porotos negros.
- 2En una olla, calentar el sofrito. Agregar el comino, el pimentón en polvo y la salsa de tabasco. Cocinar por 2 mins y agregar la salsa de tomate. Dejarlo 15 mins más.
- 3Añadir los porotos ya drenados junto con el y el pimentón rojo. Salpimentar a gusto.
- 4Continuar cocinando hasta que los porotos estén calientes.
- 5Servir con palta laminada y cilantro.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
577 | 77.3 | 31.9 | 18.3 |
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